Ecco una golosa ricetta perfetta per le occasioni speciali!
INGREDIENTI:
200 g. di cioccolato fondente
200 g. di zucchero
200 g. di burro
200 g. di mandorle con buccia macinate grossolanamente
5 uova
3 cucchiai di fecola di patate
mezza bustina di lievito
1 bicchierino di rum.
Procedimento:
Sbattere il burro e lo zucchero in un mixer dopo che diventa una crema, aggiungere le uova e sbattere finché non si amalgama il tutto, aggiungere le mandorle, il rum, ed il cioccolato sciolto, fate amalgamare il tutto per bene, dopo aggiungete la fecola di patate, il lievito fate amalgamare, mettete il tutto in una teglia imburrata e mettete in forno a 200 gradi per circa 45 minuti. fate raffreddare ben bene, spolverategli lo zucchero a velo vanigliato e servite.
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